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坂本町の伝統食である、紐で縛っても崩れないほど固く濃厚な「かずら豆腐」づくりをプロから学ぶ体験ツアーです。体験後は、完全無農薬の「生きくらげ」や地元のきのこをふんだんに使った特製ランチを味わい、「坂本温泉センタークレオン」の温泉でリフレッシュできます。エプロンや三角巾、お風呂セットを持参の上、事前にお申し込みください。