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目黒区消費者グループ連絡会設立50周年を記念した、料理研究家・土井善晴氏による講演会です。和食文化の伝統を踏まえた一汁一菜の提案や、日本の食の歴史、料理の大切さについてお話しいただきます。対象は目黒区在住・在勤・在学の方(優先)で、事前申込による抽選制(定員300名)となっています。未就学児の保育や手話通訳のサポートも用意されています。